สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ. มข.) หารือร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดขอนแก่น ในการขยายผลการวิจัยการเลี้ยงจิ้งหรีดไปสู่การพัฒนาในพื้นที่
เมื่อวันที่ 18 มีนาคม พ.ศ. 2568 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ. มข.) นำโดย นายเกรียงศักดิ์ ภูศรีโสม รองผู้อำนวยการสถาบันฯ และทีมงาน ประชุมหารือสร้างความร่วมมือร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดขอนแก่น โดยมี นายประยูรภัทร์ ศรีศักดิ์นอก หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต และนางสาวสุนันทา หมื่นแก้วณภา หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ พร้อมทีมงาน ณ สำนักงานเกษตรจังหวัดขอนแก่น เพื่อนำผลการวิจัยการพัฒนาการเลี้ยงจิ้งหรีดสู่การขยายผลในกลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนกลาง โดยมีเป้าหมายหลักในการพัฒนาพืชและสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญของกลุ่มจังหวัด ที่สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรและยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรในพื้นที่ได้อย่างยั่งยืน
การประชุมในครั้งนี้ เป็นการหารือถึงแนวทางการขยายผลงานวิจัยเรื่องจิ้งหรีดของ สยปพ. มข. ได้แก่ ส่งเสริมกระบวนการเลี้ยงใหม่ด้วยอาหารต้นทุนต่ำใช้พืชพื้นถิ่นสูตร มข. เพื่อผลผลิตที่มีคุณภาพตามความต้องการของตลาด ไปสู่การพัฒนาเกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีดในพื้นที่กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนกลาง (ร้อยเอ็ด ขอนแก่น มหาสารคาม และกาฬสินธุ์) พร้อมกำหนดแนวทางการดำเนินร่วมกับ สยปพ. มข. และสำนักงานเกษตรจังหวัดในกลุ่มจังหวัดจัดทำโครงการผ่านแผนพัฒนาจังหวัดและกลุ่มจังหวัด โดยมีเป้าหมายให้กลุ่มจังหวัดเป็นแหล่งผลิตจิ้งหรีดที่มีคุณภาพของภาคและประเทศ
