วันที่ 14 สิงหาคม 2568 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น(สยปพ.มข.) นำโดย ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์ และพัฒนาพื้นที่ ได้เข้าร่วมกิจกรรม “ยกระดับการเลี้ยงจิ้งหรีด สร้างมาตรฐาน GAP เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” ซึ่งจัดโดย สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดนครพนม นำโดยนายฉัตรชัย ศรีเฉลา เกษตรและสหกรณ์จังหวัดนครพนม ในโอกาสนี้ ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการสร้างอาชีพด้วยการเลี้ยงจิ้งหรีดให้กับกลุ่มเกษตรกรที่ร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ และรับฟังการบรรยายการดำเนินการเลี้ยงจิ้งหรีด การแปรรูปจิ้งหรีด และการหาตลาดจิ้งหรีด โดยนางนุชกัญญา ลิ้มสุวัฒนา เป็นวิทยากรในการบรรยายครั้งนี้ ณ วิสาหกิจชุมชนศิวพณนรวมแมลง ตำบลโนนหัน อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น โดยมีผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้งหมด 40 คน เป็นเกษตรกรผู้มีความสนใจเลี้ยงจิ้งหรีดทั้งรายเก่า และรายใหม่จำนวน 28 คน และเจ้าหน้าที่เกษตรและสหกรณ์จำนวน 12 คน
