แปรรูปผักในพื้นที่เพื่อเพิ่มมูลค่าบ้านท่าแร่

วิสาหกิจชุมชนปลูกผักปลอดภัยแปลงใหญ่บ้านท่าแร่ ต.ดอนหัน อ.เมือง จ.ขอนแก่น สร้างมูลค่าให้ผักในแปลงโดยการนำมาแปรรูปเป็นสลัดโรลเพื่อสุขภาพ ขยายฐานลูกค้า สู่ผู้รักสุขภาพ เมนูทานง่าย คุณค่าคับกล่อง