เมื่อวันที่ 10-11 พฤศจิกายน 2568 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) นำโดย นางสาวเมธตา นาศรี นักวิชาการเกษตร สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ พร้อมทีมงาน โดยได้ลงพื้นที่ ณ ตำบลสว่างแดนดิน อำเภอสว่างแดนดิน ตำบลนาเพียง อำเภอกุสุมาลย์ จังหวัดสกลนคร ตำบลบ้านเอื้อง อำเภอศรีสงคราม ตำบลพระกลางทุ่ง อำเภอพระธาตุพนม ตำบลนางาม อำเภอเรณูนคร จังหวัดนครพนม ตำบลยางตลาด อำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์ และตำบลศรีสุข อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม
การลงพื้นที่ครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “ถ่ายทอดนวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดเพื่อยกระดับรายได้ครัวเรือนและพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ” ซึ่งมุ่งเน้นการส่งเสริมผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีดในพื้นที่ ผ่านการถ่ายทอดนวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดและสูตรอาหารที่พัฒนาขึ้นใหม่ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิตของการเลี้ยงจิ้งหรีด ที่จะช่วยพัฒนารายได้ครัวเรือน และเสริมสร้างเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน
การลงพื้นที่ติดตามผลความก้าวหน้าการเลี้ยงจิ้งหรีดด้วยการนำนวัตกรรมไปใช้ในแต่ละตำบล เพื่อประเมินความก้าวหน้าการใช้นวัตกรรมการเลี้ยงและสูตรอาหารใหม่ อีกทั้งยังรวมถึงการวางแผนปฏิบัติงาน เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์หลักของโครงการ คือการทำให้อาชีพเลี้ยงจิ้งหรีดสามารถสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือนได้ ไม่น้อยกว่า 5,000 บาทต่อเดือน และผู้ประกอบการส่วนใหญ่ได้นำนวัตกรรมคู่มือการเลี้ยงไปปรับใช้ในฟาร์มของตนเองอีกด้วย
