สยปพ.มข. ขยายผลโครงการนวัตกรรมเลี้ยงจิ้งหรีด เพิ่มรายได้เกษตรกรอีสาน
สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) จัดอบรมเชิงปฏิบัติการถ่ายทอดนวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดแก่เกษตรกรภาคอีสาน มุ่งเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุน และยกระดับรายได้ครัวเรือนอย่างยั่งยืน พร้อมส่งเสริมการพัฒนาทักษะการบริหารฟาร์มและสร้างเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเพื่อเศรษฐกิจฐานรากที่มั่นคง เมื่อวันที่ 2 ตุลาคม 2568 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) ได้จัดกิจกรรมอบรมในโครงการ “ถ่ายทอดนวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดเพื่อยกระดับรายได้ครัวเรือนและพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ” ณ จังหวัดกาฬสินธุ์ นำโดย รศ.ดร.ลำปาง แม่นมาตย์ ผู้อำนวยการสถาบันฯ และนักวิจัยร่วมโครงการ ได้แก่ ผศ.ดร.พรณรงค์ ชานวงศ์ พร้อมด้วยทีมงาน โดยมีเกษตรกรจากจังหวัดกาฬสินธุ์และมหาสารคามร่วมเรียนรู้และพัฒนาทักษะ กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของความต่อเนื่องในการขยายผลโครงการฯ ที่มุ่งหวังเพิ่มผลผลิตและรายได้ครัวเรือนอย่างน้อย 5,000 บาทต่อเดือน ผ่านนวัตกรรมสูตรอาหารและคู่มือกระบวนการเลี้ยงจิ้งหรีด รวมทั้งการอบรมการวางแผนการผลิตและการบริหารจัดการต้นทุนอย่างละเอียด โครงการเน้นให้เกษตรกรเป็น “นักวิจัย” ด้วยการทดลองปฏิบัติจริงบันทึกผลเพื่อปรับปรุงพัฒนา พร้อมทั้งส่งเสริมการรวมกลุ่มเพื่อสร้างความเข้มแข็งและยั่งยืน ซึ่งจะช่วยพัฒนาศักยภาพและขยายตลาดจิ้งหรีดในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนืออย่างต่อเนื่อง
สยปพ.มข. ขับเคลื่อนนวัตกรรมเลี้ยงจิ้งหรีด ยกระดับรายได้เกษตรกร
สถาบันวิจจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) ส่งเสริมเกษตรกรเลี้ยงจิ้งหรีดภาคอีสาน ด้วยนวัตกรรมสูตรอาหารและวิธีเลี้ยงใหม่ ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต สร้างรายได้ยั่งยืน พร้อมเสริมทักษะบริหารฟาร์มเพื่อความเข้มแข็งของชุมชน เมื่อวันที่ 25 กันยายน 2568 นำทีมโดย รศ.ดร. ลำปาง แม่นมาตย์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมด้วย ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ รองผู้อำนวยการสถาบันและหัวหน้าโครงการถ่ายทอดนวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีด นำทีมงานลงพื้นที่ตำบลบ้านเก่า อำเภอด่านขุนทด จังหวัดนครราชสีมา เพื่อจัดอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง “การสร้างกระบวนการเรียนรู้ (Appropriate Learning Process)” โดยมีผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีดเข้าร่วม จำนวน 21 ราย จาก 10 หมู่บ้าน 4 ตำบล ในบริเวณอำเภอด่านขุนทด จังหวัดนครราชสีมา โครงการนี้มุ่งเน้นส่งเสริมและยกระดับรายได้ของเกษตรกรผ่านการถ่ายทอดองค์ความรู้และนวัตกรรม ได้แก่ นวัตกรรมสูตรอาหารที่พัฒนาขึ้นใหม่และนวัตกรรมกระบวนการเลี้ยงจิ้งหรีดใหม่ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะการปรับเปลี่ยนวิธีคิด เป็นนักวิจัยฟาร์มของตนเอง พร้อมการรวมกลุ่มเพื่อสร้างความเข้มแข็งและความยั่งยืนในระยะยาว โครงการนี้ถือเป็นหนึ่งในความพยายามอย่างต่อเนื่องของมหาวิทยาลัยขอนแก่น ในการขยายผลโครงการวิจัยและส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่ภาคอีสาน โดยตั้งเป้าเพิ่มรายได้แก่เกษตรกรอย่างน้อย 5,000 บาทต่อครัวเรือนต่อเดือนอย่างยั่งยืน
สยปพ.มข. ปลุกเกษตรกรเปลี่ยนวิธีคิด เลี้ยงจิ้งหรีด สร้างรายได้
สถาบันวิจจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) เดินหน้าขยายผลโครงการวิจัยจิ้งหรีด เน้น “ความรู้-วิธีคิด” หนุนเกษตรกรอีสานรวมกลุ่ม ลดต้นทุนอาหาร เพิ่มผลผลิต หวังยกระดับรายได้ 5,000 บาทต่อเดือน เมื่อวันที่ 24 กันยายน 2568 ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และหัวหน้าโครงการฯ พร้อมทีมงาน ลงพื้นที่บ้านหนองหนองค่าย ตำบลหนองค่าย อำเภอประทาย จังหวัดนครราชสีมา เพื่ออบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง “การสร้างกระบวนการเรียนรู้ (Appropriate Learning Process)” กับผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีดจาก 2 ตำบล 2 อำเภอ โครงการนี้ได้นำเสนอนวัตกรรมหลัก 2 ด้าน ได้แก่ 1) นวัตกรรมสูตรอาหารจิ้งหรีดที่เหมาะสมกับช่วงวัยของจิ้งหรีด และ 2) นวัตกรรมกระบวนการเลี้ยงใหม่ที่มุ่งเน้นวิธีการจัดการและดูแลฟาร์ม เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีแก้ไขปัญหาต้นทุนสูงในการเลี้ยงจิ้งหรีด นอกจากนี้ โครงการยังมุ่งเป้าหมายเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรอย่างน้อย 5,000 บาทต่อเดือน โดยอาศัย 3 องค์ประกอบหลัก คือ การลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิต, การรวมกลุ่มผลิตอาหารและดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน […]
สยปพ.มข. ติวเข้มเลี้ยงจิ้งหรีดรายได้ปัง
สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) จัดอบรมเชิงปฏิบัติการถ่ายทอดความรู้และสูตรอาหารจิ้งหรีดใหม่ มุ่งเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยง สร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้เกษตรกรผู้เข้าร่วมจังหวัดร้อยเอ็ด เมื่อวันที่ 23 กันยายน 2568 ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และหัวหน้าโครงการถ่ายทอดนวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดเพื่อยกระดับรายได้ครัวเรือนและพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก พร้อมด้วยทีมงาน ลงพื้นที่บ้านหนองบั่ว ตำบลเขวาทุ่ง อำเภอธวัชบุรี จังหวัดร้อยเอ็ด เพื่อจัดอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง “การสร้างกระบวนการเรียนรู้ (Appropriate Learning Process)” มีผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีดเข้าร่วม 7 ตำบล 7 อำเภอ ในจังหวัดร้อยเอ็ด การอบรมครั้งนี้มุ่งเน้นพัฒนาศักยภาพเชิงธุรกิจของผู้ประกอบการ ให้มีความรู้ความเข้าใจในการจัดการฟาร์มที่ดี การลดต้นทุน และเพิ่มผลผลิต ผ่านเทคนิคการเลี้ยงและสูตรอาหารจิ้งหรีดที่ได้รับการพัฒนาโดยทีมวิจัยมหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้แก่ นวัตกรรมสูตรอาหารจิ้งหรีดที่เหมาะสมตามช่วงอายุ และนวัตกรรมกระบวนการเลี้ยงที่เน้นการจัดการอย่างได้มาตรฐาน ลดต้นทุน และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต นอกจากนี้ยังสนับสนุนให้เกษตรกรมีทักษะการบริหารจัดการธุรกิจที่เหมาะสม พร้อมปรับเปลี่ยนวิธีคิดจากการเลี้ยงแบบดั้งเดิมไปสู่การเป็นผู้ประกอบการอย่างเต็มตัว เพื่อให้สอดคล้องกับเป้าหมายเพิ่มรายได้ 5,000 บาทต่อเดือน โครงการนี้ถือเป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยขอนแก่นและเกษตรกรในพื้นที่ เพื่อขับเคลื่อนการพัฒนาการเลี้ยงจิ้งหรีดอย่างมีประสิทธิภาพ สร้างรายได้เสริมและยกระดับคุณภาพชีวิตอย่างยั่งยืน ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากในภูมิภาค
สยปพ.มข. ชูโมเดลแก้ปัญหาแบบยั่งยืน ยกระดับวงการเลี้ยงจิ้งหรีดให้เติบโตอย่างแข็งแกร่ง
เมื่อวันที่ 18 กันยายน 2568 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) ร่วมกับ สำนักงานเกษตรจังหวัดขอนแก่น จัดงาน “เชื่อมโยงการผลิตและการตลาดจิ้งหรีด” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพเพื่อสร้างรายได้อย่างยั่งยืน โดยมีเป้าหมายสำคัญคือการเสริมความแข็งแกร่งและสร้างโอกาสใหม่ ๆ ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีดในจังหวัดขอนแก่น ในงานนี้ ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์และพัฒนาพื้นที่ เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “การวิเคราะห์ปัญหาและความต้องการ เพื่อเสนอแผนโครงการพัฒนาจิ้งหรีดจังหวัดขอนแก่น” โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของการทำความเข้าใจปัญหาและความต้องการที่แท้จริงของเกษตรกร พร้อมทั้งชี้ให้เห็นถึงแนวทางการศึกษาความต้องการของตลาดเพื่อเปิดประตูสู่โอกาสทางการตลาดใหม่ ๆ ซึ่งจะนำไปสู่การสร้างรายได้ที่มั่นคงและยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรอย่างยั่งยืนในอนาคต และมีการสานต่ออาชีพการเลี้ยงจิ้งหรีดให้เติบโตสร้างรายได้อย่างยั่งยืน บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความร่วมมือและแลกเปลี่ยนความรู้ โดยมีเวทีเสวนาในหัวข้อ“การเชื่อมโยงการผลิตและโอกาสตลาดจิ้งหรีดในอนาคต” ซึ่งได้รับเกียรติจากผู้แทนหลากหลายภาคส่วนเข้าร่วม แบ่งปันประสบการณ์และมุมมองเพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมจิ้งหรีดไปข้างหน้าอย่างเข้มแข็ง ไม่ว่าจะเป็นตัวแทนจากหอการค้าจังหวัดขอนแก่น, มหาชัยกรุ๊ป, ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร จังหวัดขอนแก่นนายภูดิศ หาญสวัสดิ์ จากพรีเมี่ยมบักส์ อำเภอโนนศิลา จังหวัดขอนแก่น และนายเพ็ชร วงศ์ธรรม ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเศรษฐกิจพอเพียงเลี้ยงจิ้งหรีดบ้านแสนตอ งานครั้งนี้จัดขึ้น ณ โรงแรมกรีน โฮเทล แอนด์รีสอร์ท มีเกษตรกรและผู้ประกอบการผู้เลี้ยงจิ้งหรีดจาก 11 อำเภอในจังหวัดขอนแก่นเข้าร่วมกว่า 170 คน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสนใจและความมุ่งมั่นของชาวขอนแก่นในการพัฒนาและยกระดับจิ้งหรีดให้เป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของท้องถิ่น
สยปพ.มข. ร่วมมือศึกษาธิการ ขก. ขับเคลื่อนโครงการพัฒนาการศึกษาตอบโจทย์พื้นที่
เมื่อวันที่ 19 กันยายน 2568 สำนักงานศึกษาธิการจังหวัดขอนแก่น จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ การจัดทำแผนพัฒนาการศึกษาจังหวัดขอนแก่น พ.ศ.2566-2570 (ฉบับทบทวน ประจำปีงบประมาณ 2569) และแผนปฏิบัติการด้านการศึกษาจังหวัดขอนแก่น ณ ห้องประชุมพระเทพวิมลโมลี โดยมีนายวัชระ อันโยธา ศึกษาธิการจังหวัดขอนแก่น เป็นประธานเปิดการประชุม และนางประไพ ช่างสลัก รองศึกษาธิการจังหวัด เป็นผู้กล่าวรายงาน สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย นายเกรียงศักดิ์ ภูศรีโสม รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหาร ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์และพัฒนาพื้นที่ ดร.สริญญา ลัทธิ์ถีระสุวรรณ นักวิชาการแผนและสารสนเทศพร้อมคณะ ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายแนวทางพัฒนาการศึกษาที่สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ระดับภาค พร้อมเปิดเวทีแลกเปลี่ยน รับฟังปัญหา (Pain Point) และระดมความคิดเห็นเพื่อพัฒนาข้อเสนอโครงการอันเป็นปัญหาเร่งด่วนและตอบโจทย์เป้าหมายการพัฒนาจังหวัดและเป้าหมายการพัฒนาภาค โครงการที่ได้รับการนำเสนอ อาทิ โครงการ Soft Power หมอลำ โครงการเพิ่มทักษะครูด้านการออกแบบการเรียนรู้ โครงการห้องเรียนสร้างโอกาส และโครงการอ่านออกเขียนได้ โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมรวม 45 คน จาก 17 หน่วยงาน […]
มข. ต้อนรับคณะ อว. จากส่วนกลาง ติดตาม “น้ำมั่นคง ไม่ท่วม ไม่แล้ง”
ในระหว่างวันที่ 17-18 กันยายน 2568 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ. มข.) ได้ต้อนรับคณะกรรมการส่งเสริมแผนงานเป้าหมายสำคัญตามยุทธศาสตร์ ววน. (PC) ในการลงพื้นที่ติดตามและดูงานโครงการโครงการวิจัยการขับเคลื่อนการดำเนินงานภายใต้แผนงานน้ำมั่นคงฯ และการประชุมคณะกรรมการส่งเสริมแผนงานเป้าหมายสำคัญของเป้าหมายสำคัญตามยุทธศาสตร์ ววน. Promoting Committee (PC) เรื่อง “น้ำมั่นคง ไม่ท่วม ไม่แล้ง ใน 10 จังหวัด” ครั้งที่ 4 /2568 ณ จังหวัดขอนแก่น มีผู้เข้าร่วมงานจากทั่วประเทศจำนวน 50 คน ร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นโดยความร่วมมือของคณะทำงานจากสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ นำโดย ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์และพัฒนาพื้นที่ และมีบทบาทเป็นผู้อำนวยการแผนงานฯ ในโครงการ เมื่อวันที่ 17 กันยายน 2568 คณะกรรมการฯ ได้รับฟังการบรรยายสรุปภาพรวมการบริหารจัดการน้ำของจังหวัดขอนแก่นโดยผู้ว่าราชการจังหวัด สะท้อนให้เห็นถึงการทำงานร่วมกันอย่างเป็นระบบระหว่างภาครัฐและประชาชน จากนั้น คณะกรรมการฯได้ลงพื้นที่ ณ ฝายห้วยซันอนุสรณ์ด้วยดินซีเมนต์ บ้านโนนเขวา ตำบลดอนหัน อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น […]
สยปพ. เสริมความรู้-สร้างเครือข่ายเพื่อการพัฒนาพื้นที่
เมื่อวันที่ 12-14 กันยายน 2568 รศ.ดร.ลำปาง แม่นมาตย์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ร่วมด้วย รองศาสตราจารย์ รังสรรค์ เนียมสนิท ที่ปรึกษาสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ นำทีมคณะทำงานจากสถาบันฯ ลงพื้นที่ศึกษาดูงาน โครงการพัฒนาพื้นที่เพื่อเทิดพระเกียรติบ้านคกงิ้วและศูนย์วิจัยพืชสวนเลย ณ จังหวัดเลย เพื่อเสริมความรู้และสร้างเครือข่ายเพื่อการพัฒนาพื้นที่ วันที่ 12 กันยายน 2568 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ลงพื้นที่ศึกษาดูงาน ณ โครงการพัฒนาพื้นที่เพื่อเทิดพระเกียรติบ้านคกงิ้ว หมู่ 5 ตำบลปากตม อำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย เพื่อศึกษาดูงานแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในการพัฒนาพื้นที่ ณ โครงการพัฒนาพื้นที่เพื่อเทิดพระเกียรติบ้านคกงิ้ว ให้การต้อนรับและบรรยายความเป็นมาของโครงการ โดย ร.ท. สัญญานุภาพ นันโมง และ จ.ส.อ. นิวัฒน์ พาดีจัน กองพันทหารราบที่ 1 กรมทหารราบที่ 8 มูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพ ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ได้ดำเนินการตามพระราชเสาวนีย์พิจารณาจัดซื้อที่ดินบริเวณระหว่าง บ้านคกงิ้ว […]
สยปพ.มข. ร่วมมหกรรม “มหาวิทยาลัยขอนแก่น บริการชุมชน”
วันที่ 5 กันยายน 2568 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดยนายเกรียงศักดิ์ ภูศรีโสม รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ พร้อมด้วย ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ พร้อมด้วยทีมงาน พาเกษตรกรในโครงการ มข.แก้จน เข้าร่วมกิจกรรม “มหาวิทยาลัยขอนแก่นบริการชุมชน” ภายใต้โครงการ KKU CSV มหาวิทยาลัยขอนแก่นร่วมสร้างคุณค่าสู่สังคม ประจำปีงบประมาณ 2568 โดยมี รองศาสตราจารย์ นพ.ชาญชัย พานทองวิริยะกุล อธิการบดี เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ณ ลานชั้น 1 สถานีรถไฟจังหวัดขอนแก่น กิจกรรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษามหาวิทยาลัยขอนแก่น และหน่วยงานเครือข่ายกว่า 55 หน่วยงาน ร่วมนำองค์ความรู้ ให้บริการ 4 ด้าน ได้แก่ บริการด้านสุขภาพ บริการด้านการให้ความรู้และการศึกษา บริการด้านส่งเสริมอาชีพชุมชน และบริการด้านการดูแลสัตว์เลี้ยง สำหรับสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) ได้ร่วมออกบูธนิทรรศการส่งเสริมด้านบริการวิชาการ เพื่อเผยแพร่ผลงานองค์ความของสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ […]
สยปพ.มข. ลงพื้นที่ส่งเสริมนวัตกรรมเลี้ยงจิ้งหรีด ต่อยอดเพิ่มรายได้
สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) รุกขยายถ่ายทอดนวัตกรรมเลี้ยงจิ้งหรีด นำร่องพื้นที่กาฬสินธุ์และขอนแก่น พร้อมแนะนำเทคโนโลยีใหม่เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต สร้างโอกาสเพิ่มรายได้อย่างยั่งยืน เมื่อวันที่ 3 กันยายน 2568 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดยนางสาวเมธตา นาศรี นักวิชาการเกษตร สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และทีมงาน ลงพื้นที่จังหวัดกาฬสินธุ์ และจังหวัดขอนแก่น เพื่อให้ความรู้และแนะนำการเลี้ยงจิ้งหรีดวิธีใหม่แก่ผู้ประกอบการในพื้นที่ จำนวน 3 ฟาร์ม การลงพื้นที่ในครั้งนี้ เน้นถ่ายทอดเทคนิคการเลี้ยงที่ช่วยลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เพื่อเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ให้ผู้ประกอบการและเกษตรกรอย่างยั่งยืน รวมทั้งการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและตอบข้อสงสัยเกี่ยวกับการปรับปรุงกระบวนการผลิตและการบริหารจัดการฟาร์ม ซึ่งจะช่วยในการพัฒนาผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีดในภาคอีสาน พร้อมขยายเครือข่ายนวัตกรรุ่นใหม่ที่พร้อมนำเทคโนโลยีและองค์ความรู้สู่ชุมชน เกิดการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและส่งเสริมการผลิตสินค้าคุณภาพสูง