สยปพ.มข. วิเคราะห์ปัญหาน้ำ สู่การจัดการน้ำมั่นคง ไม่ท่วม ไม่แล้ง อย่างยั่งยืน
เมื่อวันที่ 12-13 มีนาคม 2569 รองศาสตราจารย์ ดร.ลำปาง แม่นมาตย์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น และคณะทำงาน ลงพื้นที่สำรวจสภาพทางภูมิศาสตร์และวิเคราะห์พื้นที่การใช้น้ำเพื่อการเกษตรในการสร้างความเข้มแข็งของเศรษฐกิจชุมชน ภายใต้โครงการการขับเคลื่อนการดำเนินงานแผนน้ำมั่นคง ไม่ท่วม ไม่แล้ง ใน 10 จังหวัด โดยกลุ่มวิสาหกิจที่คณะทำงานลงพื้นที่สำรวจพื้นที่จังหวัดชัยภูมิ ใน 4 อำเภอ ได้แก่ 1. กลุ่มปลูกพริกสามัคคี ม.10 ต.กุดเลาะ อ.เกษตรสมบูรณ์ 2. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มปลูกกล้วยหอมทองเพื่อการส่งออกหนองบัวแดง ต.ถ้ำวัวแดง อ.หนองบัวแดง 3. กลุ่มกล้วยกรอบแก้ว อ.บ้านเขว้า 4. กลุ่มวิสาหกิจกลุ่มปลูกพริกปลอดสาร บ้านหนองบัวใหญ่ ต.หนองบัวใหญ่ อ.จัตุรัส และ 5. กลุ่มปลูกพริกแปลงใหญ่ บ้านโคกแพงพวย ต.ละหาน อ.จัตุรัส จัตุรัส การลงพื้นที่ในครั้งนี้ได้สอบถามเกี่ยวกับการบริหารจัดการน้ำที่สำคัญ เช่น ลักษณะแหล่งน้ำที่ใช้ สภาพปัจจุบันของการใช้น้ำ พื้นที่ที่ได้รับประโยชน์จากการใช้น้ำ ใช้วิธีไหนในการกระจายน้ำไปยังแปลงปลูก ข้อจำกัดและปัญหาการใช้น้ำ รูปแบบการรวมกลุ่ม และชนิดพืชที่ปลูกในพื้นที่ […]
“สยปพ.มข. ลงพื้นที่ อ.โนนศิลา จ.ขอนแก่น ติดตามผลการปรับใช้นวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีด”
เมื่อวันที่ 16 มีนาคม 2569 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข) โดยนางสาวเมธตา นาศรี นักวิชาการเกษตร และทีมงานสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ ได้ลงพื้นที่ บ้านหนองไฮ ตำบลบ้านหัน อำเภอโนนศิลา จังหวัดขอนแก่น เพื่อติดตามการปรับใช้นวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดในฟาร์มของโครงการถ่ายทอดนัวตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดเพื่อยกระดับรายได้ครัวเรือนและพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก โดยมีจำนวนกลุ่มเป้าหมายรวม 7 ราย เป็นผู้ให้ข้อมูลในการเลี้ยงครั้งนี้ จากการสัมภาษณ์ผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีด พบว่า ผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีดส่วนใหญ่ให้การยอมรับว่าได้ปรับเปลี่ยนวิธีการเลี้ยงในเรื่องของการทำความสะอาดในบ่อเลี้ยง เช่น การไม่เทเศษอาหารเดิมลงในบ่อ หรือการเทเศษอาหารเดิมออกจากบ่อ ทำให้บ่อเลี้ยงจิ้งหรีดสะอาดขึ้น ไม่สกปรก ไม่มีกลิ่นหมักหมม และทำให้ลดเศษอาหารและมูลที่หมักหมมภายในก้นบ่อ ทั้งการทำความสะอาดถาดน้ำให้บ่อยครั้งขึ้นและเปลี่ยนน้ำอย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง และการทำความสะอาดแผงไข่ก่อนการนำไปใช้งานในการเลี้ยงรอบต่อไปโดยการอบฆ่าเชื้อ เพื่อฆ่าเชื้อโรคและไข่ของหนอนศัตรูแมลงให้ตายก่อนนำมาใช้ใหม่ ในส่วนการให้อาหาร ผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีดได้ปรับเปลี่ยนเทคนิคการให้จากระบบเดิมที่ให้ในปริมาณมาก ลดลงเป็นการให้ตามปริมาณการกินของจิ้งหรีดในแต่ละวันและไม่ให้เหลือทิ้งในปริมาณมาก ซึ่งการจัดการเช่นนี้ช่วยลดปริมาณมูลจิ้งหรีดที่สะสมในบ่อ ทำให้สภาพแวดล้อมในการเลี้ยงดีขึ้น และช่วยลดการตายของจิ้งหรีดในบ่อเลี้ยงได้
สยปพ.มข. ร่วมออกบริการชุมชนในงานมหกรรม “มหาวิทยาลัยขอนแก่นบริการชุมชน (Societal Contribution)” 2569
วันที่ 6 มีนาคม 2569 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ พร้อมด้วยทีมงาน พาเกษตรกรในโครงการ มข.แก้จน เข้าร่วมมหกรรม “มหาวิทยาลัยขอนแก่นบริการชุมชน (Societal Contribution)” ภายใต้โครงการ KKU CSV มหาวิทยาลัยขอนแก่นร่วมสร้างคุณค่าสู่สังคม ประจำปีงบประมาณ 2569 โดยมี รองศาสตราจารย์ นพ.ชาญชัย พานทองวิริยะกุล อธิการบดี เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ณ ลานชั้น 1 สถานีรถไฟจังหวัดขอนแก่น กิจกรรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษามหาวิทยาลัยขอนแก่น และหน่วยงานเครือข่ายกว่า 50 บูทที่ร่วมนำองค์ความรู้ ให้บริการ 4 ด้าน ได้แก่ บริการด้านสุขภาพ บริการด้านการให้ความรู้และการศึกษา บริการด้านส่งเสริมอาชีพชุมชน และบริการด้านการดูแลสัตว์เลี้ยง สำหรับสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ (สยปพ.มข.) ได้ร่วมออกบูธนิทรรศการส่งเสริมด้านบริการวิชาการ เพื่อเผยแพร่ผลงานองค์ความของสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ และการส่งเสริมอาชีพของชุมชนของกลุ่มเกษตรกรในโครงการ มข.แก้จนจำนวน 19 […]
สยปพ.มข. เปิดเวที Up-Skill ธุรกิจจิ้งหรีด ปั้นเกษตรกรสู่ผู้ประกอบการยุคใหม่มีรายได้อย่างยั่งยืน
วันที่ 5 มีนาคม 2569 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) นำโดย รศ.ดร.ลำปาง แม่นมาตย์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ หัวหน้าโครงการ ดร.สริญญา ลัทธิ์ถีระสุวรรณ นักวิจัยในโครงการ และคณะทำงานจากสถาบันฯ ลงพื้นที่ในการอบรมถ่ายทอดความรู้เพื่อยกระดับขีดความสามารถเชิงธุรกิจให้แก่ผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีดที่เข้าร่วมโครงการและผู้ที่สนใจ ณ 7 สิงหาฟาร์ม อำเภอด่านขุนทด จังหวัดนครราชสีมา การอบรมครั้งนี้ ดร.สริญญา ลัทธิ์ถีระสุวรรณ วิทยากร ได้ถ่ายทอดความรู้ในหัวข้อเรื่อง “ทำความรู้จักกับธุรกิจจิ้งหรีดของฉัน” บรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับมุมมองในการดำเนินธุรกิจ การวางแผนธุรกิจ การตลาด การบันทึกรายรับรายจ่ายธุรกิจและครัวเรือน และการบริหารจัดการความเสี่ยง ระหว่างการอบรมให้ความรู้ยังมีกิจกรรมที่ให้ผู้ประกอบการและเกษตรกรได้ร่วมสนุกเกี่ยวกับการแยกค่าใช้จ่ายระหว่างค่าใช้จ่ายครัวเรือนกับธุรกิจจิ้งหรีด และแยกค่าใช้จ่ายในธุรกิจจิ้งหรีดที่เป็นค่าใช้จ่ายครั้งเดียวกับค่าใช้จ่ายในแต่ละรอบ จากนั้นได้ให้ผู้ประกอบการลงมือคำนวณรายรับ-รายจ่ายธุรกิจ ซึ่งได้รับความร่วมมือจากผู้เข้าร่วมอบรมเป็นอย่างดีมีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 66 คน จาก 6 อำเภอ 2 จังหวัด ได้แก่ อ.ด่านขุนทด อ.คง อ.จักราช อ.สีคิ้ว อ.พิมาย จ.นครราชสีมา และ […]
“สยปพ.มข. ลงพื้นที่บุรีรัมย์-ขอนแก่น ติดตามผลการปรับใช้นวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีด”
เมื่อวันที่ 4 มีนาคม 2569 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข) โดยนางสาวเมธตา นาศรี นักวิชาการเกษตร และทีมงานสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ ร่วมด้วยนายเกรียงศักดิ์ ภูศรีโสม นักวิจัยในโครงการถ่ายทอดนัวตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดเพื่อยกระดับรายได้ครัวเรือนและพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก ได้ลงพื้นที่ บ้านดอนกอย ตำบลดอนกอก อำเภอนาโพธิ์ จังหวัดบุรีรัมย์ และพื้นที่บ้านหนองไผ่ล้อม ตำบลตะกั่วป่า อำเภอหนองสองห้อง จังหวัดขอนแก่น เพื่อติดตามการปรับใช้นวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดในฟาร์ม โดยมีจำนวนกลุ่มเป้าหมายรวม 11 ราย เป็นผู้ให้ข้อมูลในการเลี้ยงครั้งนี้ จากการสัมภาษณ์ผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีด พบว่า ผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีดเปลี่ยนวิธีเปลี่ยนจากการเลี้ยงตามความเคยชินไปสู่ระบบการจัดการเป็นระบบ ซึ่งผู้ประกอบการให้การยอมรับว่าความสะอาดเป็นเรื่องที่สำคัญที่สุด โดยเริ่มต้นจากการรักษาความสะอาดในบ่อเลี้ยง เช่น การทำความสะอาดถาดน้ำให้บ่อยครั้งขึ้น หรือทำความสะอาดและเปลี่ยนน้ำอย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง การทำความสะอาดแผงไข่ก่อนการนำไปใช้งานในการเลี้ยงรอบต่อไป เช่น การอบไอน้ำ (นึ่งในถัง 200 ลิตร) หรือการตากแดด เพื่อฆ่าเชื้อโรคและไข่ของหนอนศัตรูแมลงให้ตายก่อนนำมาใช้ใหม่ รวมถึงการล้างทำความสะอาดถาดอาหารและอุปกรณ์ทุกรอบ และผึ่งให้แห้งก่อนน้ำมาใช้งานใหม่ เพื่อป้องกันเชื้อราและแบคทีเรียที่เกิดจากความชื้น ซึ่งช่วยลดอัตราการตายและปัญหาหนอนขนได้อย่างเห็นผลชัดเจน ในด้านการให้อาหาร ผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีดได้ปรับเปลี่ยนเทคนิคการให้จากระบบเดิมที่ให้ในปริมาณมาก ๆ และให้ตลอดเวลา มาเป็นการตวงปริมาณที่แม่นยำเพียงพอที่จะให้จิ้งหรีดกินในแต่ละวันและให้เป็นเวลา โดยยึดหลักการ หากอาหารเหลือให้ลด […]
สยปพ.มข. ยกระดับจิ้งหรีด เสริมทักษะบริหารธุรกิจ สร้างกำไรอย่างยั่งยืน
เมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2569 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) นำโดย รศ.ดร.ลำปาง แม่นมาตย์ ผู้อำนวยการสถาบันฯ พร้อมด้วย รศ.ดร.ชัยยันต์ จันทร์ศิริ ผศ.ดร.พรณรงค์ ชาญนุวงศ์ ดร.สริญญา ลัทธิ์ถีระสุวรรณ นักวิจัยในโครงการ และคณะทำงาน ลงพื้นที่จัดอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้เพื่อยกระดับขีดความสามารถเชิงธุรกิจแก่ผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีด ณ บ้านปฏิรูป ตำบลศรีสงคราม อำเภอศรีสงคราม จังหวัดนครพนม การอบรมครั้งนี้ ดร.สริญญา ลัทธิ์ถีระสุวรรณ เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ในหัวข้อ “ทำความรู้จักกับธุรกิจจิ้งหรีดของฉัน” โดยมุ่งเน้นการเสริมสร้างมุมมองด้านการดำเนินธุรกิจอย่างเป็นระบบ ครอบคลุมการวางแผนธุรกิจ การตลาด การบันทึกรายรับ–รายจ่ายทั้งในส่วนของธุรกิจและครัวเรือน ตลอดจนการบริหารจัดการความเสี่ยง เพื่อให้ผู้เลี้ยงสามารถก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการมืออาชีพ ภายในกิจกรรมมีการฝึกปฏิบัติผ่านกิจกรรมเชิงมีส่วนร่วม อาทิ การแยกประเภทค่าใช้จ่ายระหว่างค่าใช้จ่ายครัวเรือนกับค่าใช้จ่ายในธุรกิจจิ้งหรีด การจำแนกต้นทุนแบบครั้งเดียวและต้นทุนผันแปรในแต่ละรอบการผลิต รวมถึงการฝึกคำนวณรายรับ–รายจ่าย เพื่อให้เห็นภาพต้นทุนที่แท้จริงและผลกำไรของกิจการ และเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการส่งเสริมอาชีพเลี้ยงจิ้งหรีดให้สามารถสร้างรายได้เดือนหนึ่งไม่น้อยกว่า 5,000 บาท ซึ่งได้รับความสนใจและความร่วมมืออย่างดียิ่งจากผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 6 ครัวเรือน ในครั้งนี้จะช่วยเพิ่มพูนศักยภาพด้านการบริหารจัดการธุรกิจให้แก่ผู้เลี้ยงจิ้งหรีด สามารถคาดการณ์ผลผลิต รู้ต้นทุนและกำไรที่แท้จริง ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มรายได้อย่างยั่งยืน […]
สยปพ.มข. ติดตามการปรับใช้นวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดของเกษตรกร
เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2569 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข) โดยนายไกรวิท เกิดศักดิ์ ณ แวงน้อย และนางสาวสุพัตรา สะพังเงิน ทีมงานสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ ได้ลงพื้นที่ บ้านคูขาด ตำบลโคกสง่า อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เพื่อติดตามการปรับใช้นวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดในฟาร์ม โดยมีจำนวนกลุ่มเป้าหมายรวม 5 ราย เป็นผู้ให้ข้อมูลในการเลี้ยงครั้งนี้ จากการสัมภาษณ์ผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีด พบว่า เกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีดได้นำนวัตกรรมและงานวิจัยมาปรับใช้ในฟาร์มมากที่สุดคือการทำความสะอาด โดยการใช้น้ำยาฆ่าเชื้อทำความสะอาดบ่อและโรงเรือนก่อนการเลี้ยงจิ้งหรีด ทำให้ลดการเกิดโรค รองลงมาเป็นคือการจัดการอาหารที่มีการปรับจากปริมาณการให้อาหารจิ้งหรีดตามคู่มือให้เข้ากับการทำงานในฟาร์มของเกษตรกรโดยการสังเกตุจากพฤติกรรมการกินของจิ้งหรีดในแต่ละช่วงวัย และกำหนดปริมาณอาหารให้พอดีในแต่ละวันไม่ให้เหลือทิ้งเหมือนแต่ก่อน อีกทั้งทำให้บ่อจิ้งหรีดสะอาดและปริมาณมูลจิ้งหรีดลดลง ช่วยลดการใช้อาหารจิ้งหรีดจากเดิม ทำให้ต้นทุนค่าอาหารในการเลี้ยงลงลดด้วย ด้านการจดบันทึกข้อมูลการเลี้ยงทำให้มีข้อมูลย้อนหลังที่สามารถตรวจสอบและคำนวณวางแผนการผลิตในรอบต่อไปได้ง่ายขึ้น ซึ่งจะเห็นว่าการปรับใช้นวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดสามารถปรับให้เข้ากับการทำงานในฟาร์มได้และยังทำให้การทำงานในฟาร์มเป็นระบบมากขึ้น
สยปพ.มข ยกระดับธุรกิจจิ้งหรีดครบวงจร จากผู้เลี้ยงสู่ผู้ประกอบการมืออาชีพ
วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2569 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข.) นำโดย รศ.ดร.ลำปาง แม่นมาตย์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ ผศ.ดร.พรณรงค์ ชาญนุวงศ์ ดร.สริญญา ลัทธิ์ถีระสุวรรณ นักวิจัยในโครงการ และคณะทำงานจากสถาบันฯ ลงพื้นที่ในการอบรมถ่ายทอดความรู้เพื่อยกระดับขีดความสามารถเชิงธุรกิจให้แก่ผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีดที่เข้าร่วมโครงการ ณ อบต.ตะกั่วป่า อ.หนองสองห้อง จ.ขอนแก่น การอบรมครั้งนี้ ดร.สริญญา ลัทธิ์ถีระสุวรรณ วิทยากร ได้ถ่ายทอดความรู้ในหัวข้อเรื่อง “ทำความรู้จักกับธุรกิจจิ้งหรีดของฉัน” บรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับมุมมองในการดำเนินธุรกิจ การวางแผนธุรกิจ การตลาด การบันทึกรายรับรายจ่ายธุรกิจและครัวเรือน และการบริหารจัดการความเสี่ยง ระหว่างการอบรมให้ความรู้ยังมีกิจกรรมที่ให้ผู้ประกอบการและเกษตรกรได้ร่วมสนุกเกี่ยวกับการแยกค่าใช้จ่ายระหว่างค่าใช้จ่ายครัวเรือนกับธุรกิจจิ้งหรีด และแยกค่าใช้จ่ายในธุรกิจจิ้งหรีดที่เป็นค่าใช้จ่ายครั้งเดียวกับค่าใช้จ่ายในแต่ละรอบ จากนั้นได้ให้ผู้ประกอบการลงมือคำนวณรายรับ-รายจ่ายธุรกิจจิ้งหรีด ซึ่งได้รับความร่วมมือจากผู้เข้าร่วมอบรมเป็นอย่างดี มีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 21 คน จาก 6 อำเภอ ได้แก่ อ.หนองสองห้อง อ.เปือยน้อย จ.ขอนแก่น อ.ประทาย จ.นครราชสีมา อ.นาเชือก จ.มหาสารคาม อ.นาโพธิ์ อ.พุทไธสง จ.บุรีรัมย์ […]
มข. ผนึก ศธจ.กาฬสินธุ์ ทบทวนแผนการศึกษา ยกระดับ “ระบบการศึกษาเชิงพื้นที่”
สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำทีมโดย ดร.อนุวรรตน์ ศรีสวัสดิ์ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ ดร.สริญญา ลัทธิ์ถีระสุวรรณ นักวิชาการแผนและสารสนเทศ นายเกรียงศักดิ์ ภูศรีโสม นักวิจัย และนางสาวกนกพร นามพวน นักวิชาการแผนและสารสนเทศ ร่วมมือกับสำนักงานศึกษาธิการจังหวัดกาฬสินธุ์ จัดประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อทบทวนแผนพัฒนาการศึกษาจังหวัดกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2566-2570 และแผนปฏิบัติการด้านการศึกษา (ฉบับทบทวน พ.ศ. 2569) ระหว่างวันที่ 19-20 กุมภาพันธุ์ 2569 ณ โรงแรมริมปาว จังหวัดกาฬสินธุ์ การประชุมในครั้งนี้จัดขึ้นโดยสำนักงานศึกษาธิการจังหวัดกาฬสินธุ์ โดยได้รับเกียรติจาก นางฐพัชร์รดา ธนินท์จิรานนท์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาฬสินธุ์ เป็นประธานในการเปิดงานประชุมเชิงปฏิบัติการและมอบแนวทางในการพัฒนาด้านการศึกษาให้แก่หน่วยงานที่เข้าร่วมประชุม และมี นางสาววชิราภรณ์ ภูนาโท รองศึกษาธิการจังหวัดกาฬสินธุ์ กล่าวรายงานวัตถุประสงค์การประชุม โดยมีผู้เข้าร่วมการประชุมจำนวน 57 คน จาก 20 หน่วยงาน ในวันแรกของการประชุมเชิงปฏิบัติการ วิทยากรจากสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ ได้บรรยายในหัวข้อการทบวนแผนพัฒนาการศึกษาจังหวัดกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2566-2570 ความสำคัญในการจัดทำแผนด้านการศึกษา การวิเคราะห์ศักยภาพเพื่อประเมินสถานภาพขององค์กร มีการระดมความคิดเห็น […]
สยปพ.มข. ติดตามเกษตรกรใช้นวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีด ลดต้นทุนเพิ่มรายได้
เมื่อวันที่ 16-19 กุมภาพันธ์ 2569 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (สยปพ.มข) นำโดย นางสาวเมธตา นาศรี นักวิชาการเกษตร สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์ฯ และทีมงาน ได้ลงพื้นที่ บ้านฮ่องฮี ตำบลยางตลาด อำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์ บ้านลาด ตำบลศรีสุข อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม บ้านหนองบั่ว ตำบลเขวาทุ่ง อำเภอธวัชบุรี จังหวัดร้อยเอ็ด บ้านสาวแห ตำบลสาวแห อำเภอหนองฮี จังหวัดร้อยเอ็ด และ อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร เพื่อติดตามการปรับใช้นวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดและสูตรอาหารในการเลี้ยงจิ้งหรีดในฟาร์มของตนเอง โดยมีจำนวนกลุ่มเป้าหมายรวม 21 ราย เป็นผู้ให้ข้อมูลในการเลี้ยงครั้งนี้ จากการสัมภาษณ์ผู้ประกอบการเลี้ยงจิ้งหรีด พบว่า เกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีดได้นำนวัตกรรมและงานวิจัยมาปรับใช้ในฟาร์มที่ให้ความสำคัญที่สุดคือการทำความสะอาด ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยลดอัตราการตายของจิ้งหรีด และยังช่วยให้จิ้งหรีดมี ตัวโตสม่ำเสมอและสุขภาพแข็งแรง ด้านการจัดการอาหารมีการเปลี่ยนจากการให้แบบบุฟเฟต์มาเป็นระบบมาเป็นการให้เป็นเวลา และกำหนดปริมาณที่พอดีเพียงพอต่อการกินในแต่ละช่วงอายุที่จิ้งหรีดต้องการ ซึ่งช่วยลดต้นทุนและป้องกันแมลงท้องอืดตาย และยังช่วยให้เกษตรกรบริหารจัดการต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้มีกำไรสุทธิต่อรอบเพิ่มขึ้น การใช้นวัตกรรมสะท้อนให้เห็นถึงความสามารถในการนำนวัตกรรมการเลี้ยงจิ้งหรีดมาประยุกต์ใช้ให้เข้ากับบริบทพื้นที่ แม้จะมีความซับซ้อนในทางปฏิบัติ แต่สามารถปรับเปลี่ยนจากการเลี้ยงตามความเคยชินมาเป็นการจัดการฟาร์มที่เป็นระบบมากขึ้น ช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีดลดต้นทุนค่าอาหารและแรงงาน ในขณะที่สามารถเพิ่มรายได้จากผลผลิตที่มีคุณภาพสูงขึ้น ซึ่งเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาเกษตรกรรมจิ้งหรีดไทยสู่มาตรฐานสากลและความยั่งยืนในอนาคต